宅飲みにオススメ「馬刺し 上赤身」簡単においしい馬刺しが食べられる!【oh!通販おつまみ#2】

えっすい 馬刺し 盛り付け oh! 通販おつまみ

この間、居酒屋で初めて食べた馬刺しが美味しくて

宅飲みでも馬刺しが食べたくなり、通販で購入してみました!

簡単な解凍作業で、居酒屋顔負けの

おいしい馬刺しをたらふく食べることが出来ます!

株式会社えつすい 馬刺し 上赤身

「株式会社えつすい」というお店から購入しました。


馬刺し500gなのですが、50g×10袋入っています。

一度にそんなにたくさん食べるものでもないので

少しずつ小分けしてあるのは、とてもありがたいです!

えっすい 馬刺し 冷凍

これで好きなだけ馬刺しが食べられるぜえ~

ヒッヒッヒ

でもさすがに、こんなにたくさん要らないので

半分は実家に分けてあげました。

解凍は10分間水につけるだけ!

商品ページの説明によると

解凍は冷蔵庫で解凍するよりも、流水解凍(水につけて解凍)

する方がお肉が鮮やかな赤色になります。

また、お肉が柔らかく切りずらいので

解凍時間は10分間で半凍りの状態で切るのがよいです。


冬場は水温が低いので、解凍時間をもう少し長めにした方がいいかもしれませんね。

えっすい 馬刺し 解凍

凍った馬刺しをボウルで水に10分間つける。

たったこれだけです!

それでは、いただきます!

えっすい 馬刺し 盛り付け

馬刺しのタレと塩、にんにくを用意していただきます!

モグモグ




・・・!

濃厚な甘み!

とっても弾力がある!

モッキュモッキュ

居酒屋で食べたのと遜色ない・・・

お家でこんなに美味しい馬刺しが食べられて感動です!!


すぐに解凍できるので、

おつまみがもう一品ほしい時などにとても便利ですね。

赤身がほんのりピンク色でとてもきれいです。

専用の馬刺しのタレがオススメです

馬刺しと一緒に、専用の「馬刺のたれ」を買ったのですが

甘いタレが馬刺しによく合ってとてもオススメです!

こちらも「株式会社えつすい」より販売されています。


ぜひ一緒に買ってみてください!

うー様、馬刺しを食べようとする

猫 うー様 うた

うー様が必死に馬刺しを狙っています。

さすがにネコが馬を食べるのはいかんでしょう・・・ねえ

安くて美味しい馬刺しがたくさん食べられます。

居酒屋で馬刺しを頼むと正直、量の割りに値段が高かったので

(その分、素材にはこだわっているんだと思いますが)

今回通販で購入した馬刺しは、安くて味も美味しく

たくさん食べられてとても満足でした!

解凍作業が簡単にできるのも◎です!


今回紹介した「株式会社えつすい」では

赤身の他にもいろいろな部位が販売されているので、

また今度買って食べてみたいと思います!

通販おつまみ の記事一覧はこちら↓
https://one-kinfit.com/category/saikounobansyaku/tuuhanotumami/

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